香菇肉末粥的做法(详细说明香菇肉末粥的做法)

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香菇肉末粥是一道营养丰富、味道好的粥品。其制作方法并不复杂，下面就为大家详细说明香菇肉末粥的做法。

1.准备食材

制作香菇肉末粥需要准备的食材有：瘦肉末、香菇、米、葱、姜。

2.粥底制作

将米淘洗干净，加入足够的水煮开，改用小火煮至米烂粥稠，期间不断搅拌。

3.准备香菇肉末

将香菇泡发，切成小块备用。姜洗净切成细末，葱切成葱花备用。瘦肉末炒熟备用。

4.烹饪香菇肉末粥

将炒好的肉末放入粥中煮一会儿，让其能够充分渗透入粥中。

然后放入葱花和姜末，再加入香菇顶着煮开，关火即可。

5.加入调味品

最后放入适量的盐和胡椒粉，再加入少许鸡精，稍微搅拌均匀即可。

6.上桌享用

将香菇肉末粥盛入碗中，可以加一些切碎的葱花和姜末，即可上桌享用。

以上就是制作香菇肉末粥的详细步骤，希望大家能够尝试一下，做出一碗美味又营养的香菇肉末粥。

总之，烹饪好的香菇肉末粥汁浓味鲜，米饱满细腻，值得一试！

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