蒜蓉炒小青菜的做法(蒜蓉炒小青菜的做法分享)

来源：互联网 /

小青菜不仅口感清爽，而且富含维生素C，是非常健康的蔬菜之一。加上蒜蓉的调味，更是让它变得美味可口。

蒜末20g、盐5g、鸡精5g、生抽10ml、油适量。

将小青菜洗净，切段备用；

锅烧热倒入适量油，下蒜末爆香；

加入小青菜翻炒，加盐鸡精调味；

再加入生抽炒匀即可出锅。

炒小青菜的时间不要过长，以保持它的口感清脆；

蒜末可以提前准备，但不要过早下锅，避免焦糊；

生抽和盐鸡精的用量根据个人口味适量调整。

除了蒜蓉，你还可以将小青菜和蘑菇、豆角等配菜一起快炒，增加口感和色彩。

小青菜有助于清热解毒、降血压，增强人体抵抗力。蒜蓉具有很好的抗氧化和抗菌功效，还有助于降低血脂和血压。

除了小青菜，你还知道哪些富含维生素C的蔬菜呢？

通过以上分享，相信大家都已经学会了蒜蓉炒小青菜的做法。快去试试吧，自己动手做一道健康又美味的佳肴！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。