奶盖咖啡近年来成为了咖啡界的一股新势力,深受年轻一代的喜爱。它的特点是奶盖浓稠、香甜,口感绝佳。那么,奶盖咖啡究竟是怎么做的呢?下面我们就来一起学习一下吧。
1.准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
白砂糖、淡奶油、鲜奶、水、培根。
2.制作咖啡
将咖啡豆磨成粉,用沸水冲泡,加入适量的糖,搅拌均匀,备用。
3.制作奶盖
将淡奶油倒入笔直的容器中,加入适量的白砂糖,打发至浓稠,备用。
4.制作脉动
将适量的鲜奶倒入杯子中,加入冰块,搅拌均匀。
5.组合奶盖咖啡
将先前制作好的咖啡倒入脉动中,加入煎过的培根,搅拌均匀。
再将打发好的奶盖倒入杯中,轻轻倾斜杯子,让奶盖慢慢浮在咖啡表面。
6.享用美味
最后,我们可以在奶盖上撒上一层可可粉或者巧克力碎,美食家还可以在奶盖上添加糖浆或者焦糖等调味品增加口感。
现在,一杯香浓奶盖咖啡已经做好了,赶紧给自己来一杯吧!
总之,奶盖咖啡的做法十分简单,只要我们按照上述步骤严格执行,就能制作出口感绝佳的奶盖咖啡。快去试试吧!