豉油皇煎乡里鸭蛋做法(豉油皇煎乡里鸭蛋的制作方法)

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如果你喜欢吃咸蛋，那么你一定不能错过豉油皇煎乡里鸭蛋，这道菜在香港特别受欢迎。豉油皇是一种香味浓郁的调味料，用来腌制鸡蛋或咸蛋，口感非常美味。它是由豉油、香葱、姜和蒜等调味品制成的。

1.准备材料

制作豉油皇煎乡里鸭蛋需要准备以下材料:

新鲜的乡里鸭蛋5个豉油皇100克葱姜蒜各适量色拉油

2.制作豉油皇

葱、姜和蒜放入一个碗中，搅拌均匀，腌制30分钟以上即可。

3.准备乡里鸭蛋

用温水洗净鸭蛋，沥干水分。

4.煎乡里鸭蛋

在平底锅中加热适量的油，把鸭蛋煎至金黄色。

5.调制豉油皇煎乡里鸭蛋

将煎好的乡里鸭蛋放入碗中，加入豉油皇，搅拌均匀即可。

6.上菜

将腌制好的乡里鸭蛋放到盘子里，撒上少许葱花即可上菜。

以上就是豉油皇煎乡里鸭蛋的制作方法，你可以在家里尝试一下，肯定会让你的家人和朋友大呼过瘾。

最后，为什么不试试将豉油皇煎乡里鸭蛋作为宴客时的美味小菜呢？

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