牛奶银耳小汤圆的做法(附详细介绍)

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牛奶银耳小汤圆，这道甜品外表圆润、口感细腻，是我非常喜欢的一道甜品。这种甜品用料简单、易于操作，不仅适合自家制作，也适合在各种聚会、派对上招待客人。那么，接下来就让我来分享一下牛奶银耳小汤圆的制作方法吧！

1.准备原料

银耳，糯米粉，牛奶，细砂糖，芝麻，桂花蜜适量。

2.煮银耳

先将银耳用清水浸泡至软糯，取出洗净，切成小块，放入锅中煮沸，加入细砂糖1勺，继续煮到银耳汁变浓稠，上锅待用。

3.准备汤圆

取一定量的糯米粉，加入约半量温水，搅拌均匀，然后搓成小圆球。

4.小圆球下锅

将搓好的小圆球放入开水中煮沸，煮至球浮起，再煮1-2分钟即可捞出，放入银耳汁里，轻轻拌匀。

5.加入牛奶

把拌好银耳的小圆球倒入牛奶中，可根据个人口味加适量糖，小火煮制3-5分钟，至牛奶变浓稠即可。

6.装盘上桌

把做好的牛奶银耳小汤圆装盘，撒上适量的芝麻，再淋上桂花蜜，美味就做好了，赶快上桌享用吧！

以上就是牛奶银耳小汤圆的制作方法，大家可以自己在家制作尝试哦，祝大家制作愉快，食欲大开！

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