玉米面南瓜饼的做法(自己在家做玉米面南瓜饼很简单)

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玉米面南瓜饼是一种非常受欢迎的传统小吃，特别是在中国南方的农村地区。做玉米面南瓜饼的过程并不难，只需几个简单的步骤就能在自己家中享受这种美食。

1.准备工作

半个南瓜1杯玉米面半杯面粉1根红萝卜1个葱1个鸡蛋香菜、料酒和生姜

2.准备南瓜和红萝卜

将南瓜和红萝卜洗净去皮切成小块。

3.制作面糊

面粉、适量的盐和鸡蛋混合，慢慢加入清水，混合成面糊。

4.搅拌材料

将南瓜和红萝卜块放入面糊中，加入葱花、香菜碎、适量的盐、料酒和生姜，搅拌均匀，制成南瓜饼的馅料。

5.煎制南瓜饼

在平底锅中倒入油，加热至6成热，将准备好的馅料放入煎制。用铲子把馅料拉成饼状，煎至两面金黄即可。

6.装盘

将煎好的南瓜饼取出，沥干油分放在盘子里，可以用香菜和辣椒作为装饰。

7.享用美食

玉米面南瓜饼可以当作早餐、午餐或者晚餐，口感松软，非常美味。

试着在家制作玉米面南瓜饼吧，享受美食同时也锻炼自己的厨艺。

祝你做得开心！

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