面海椒的做法(学习一下面海椒的做法吧)

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面海椒是一道简单却美味的家常菜，将海椒和面条搭配在一起，别有一番风味。下面就为大家介绍一下面海椒的做法。

1.准备食材

我们需要的食材有面条、红尖椒、细长山椒、蒜瓣、生抽、鸡精、香油。

2.烹饪丝面条

把面条放入开水里煮3-5分钟，捞出沥水，再用冷水降温备用。

3.腌海椒和红尖椒

将红尖椒和细长山椒洗净，切成细丝，将海椒洗净，切成小段。用少量盐和少量鸡精拌匀后放置10分钟。

4.爆香蒜瓣和红尖椒

将适量油烧热，放入切好的蒜瓣和红尖椒爆香。

5.加入海椒和细长山椒

加入腌制好的海椒和细长山椒，翻炒一会儿。

6.加入丝面条

加入热好的丝面条，加入少许生抽和鸡精，继续翻炒均匀后加入适量香油即完成。

面海椒的做法相对简单，味道鲜美又下饭，喜欢吃辣的朋友们别忘了尝试哈。

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