牡蛎粉烤箱做法(用烤箱做牡蛎粉)

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牡蛎粉是一种广东特色小吃，口感鲜美，营养丰富。而用烤箱做牡蛎粉，可以让它更加香脆美味。下面就为大家介绍一下这种做法。

鸡蛋、水、面粉、面包屑、芝麻。

将牡蛎粉浸泡在水中30分钟，直至变软。

在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的水和面粉，搅拌均匀。

将浸泡好的牡蛎粉沥干，蘸上面糊。

接着，将蘸了面糊的牡蛎粉沾上面包屑和芝麻，让它们均匀粘附在粉上。

将蘸好面糊和面包屑的牡蛎粉放入预热好的烤箱，以375°F/190°C烤20-25分钟，直至表面金黄酥脆。

牡蛎粉浸泡时间不要过长，否则会煮烂。

面糊粘稠度要适合，太稠会让面包屑很难粘附，太稀会让面糊无法包住牡蛎粉。

烤箱时间根据个人口感而定。

将烤好的牡蛎粉配上一杯热茶，简直是一种美味的享受。也可以蘸着辣椒酱、蒜蓉酱、番茄酱等食用，尝起来别有一番风味。

牡蛎粉是一种广东特色小吃，其主要原料是去了壳的牡蛎肉和粉皮。牡蛎肉营养丰富，富含蛋白质、氨基酸以及铁、钙等微量元素。粉皮又称粉丝，能够解酒、润肺、健胃等。

牡蛎粉不但口感鲜美，而且富含营养。其中牡蛎肉富含蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于增强体力和免疫力，促进新陈代谢。而粉皮中富含膳食纤维，有助于消化，增加饱感。

用烤箱做牡蛎粉，不但方便快捷，而且口感更加香脆美味。大家可以尝试一下，一定会爱上这道小吃。记得在品尝的同时，也要注意营养的搭配，让身体更健康。

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