烤栗子 烤箱做法窍门(让你轻轻松松烤出香甜脆口的栗子)

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秋天是栗子的季节，有没有想过在家里烤一盘香甜脆口的栗子？但是许多人不知道怎么烤，很容易烤糊或者难以剥开。今天我们就来分享一些烤栗子的技巧和窍门，让大家轻松烤出美味的栗子。

选择优质的栗子

硬质、大小均匀的栗子。表皮应该光滑、没有伤痕和斑点。用手轻轻按压，有一定的硬度，表明内部充实，口感好。

先用刀切个小口

用刀切一个小口，这样栗子在烤的时候，不会爆开，也便于烤熟。

泡水一会儿

将栗子浸泡在温水中10-15分钟，这样更容易剥开果皮，而且栗子烤的时间也变短了。

烤箱预热至200度

烤箱预热至200度，烤盘上铺上锡纸或者烤盘垫，放上栗子。

烤焦的部分切掉

烤20-30分钟之后，栗子就熟了。取出来，等待稍微冷却之后，切掉烤焦或者变色的部分。

享受美味的栗子

现在，您可以享受美味的栗子啦！这样做出来的栗子酥脆香甜，外层皮薄易剥，内馅饱满可口，最适合一家人围炉夜话或者休闲之余的小食品。

以上就是烤栗子的窍门啦！掌握了这些技巧，不仅栗子容易剥皮，口感也更好。希望大家在家里也能够轻松烤出美味的栗子。

好啦，现在您可以动手试一下了哦，祝您成功！

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