西红柿油菜炒面的做法(西红柿油菜炒面的做法)

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西红柿油菜炒面是一道常见的家常菜，不仅简单易做，而且非常美味，让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来学习制作这道美食的方法吧。

1.材料准备

面条；

西红柿；

油菜；

鸡蛋；

葱姜蒜；

盐、油、酱油、胡椒粉、鸡精适量。

2.制作步骤

面条先煮熟备用；

将西红柿切块备用；

油菜洗净切段备用；

将鸡蛋打散备用；

葱姜蒜切末备用；

热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒，加入西红柿块翻炒；

放入油菜，继续翻炒；

加入鸡蛋液，翻炒均匀；

放入煮熟的面条，加入少量盐、酱油、胡椒粉和鸡精调味，再翻炒均匀即可。

3.小贴士

油菜要选嫩叶；

煮面的时候加入一点食用油，可以让面条更加有弹性；

制作过程中火不要太大，以免食材糊掉。

4.西红柿油菜炒面的口感做法

这款西红柿油菜炒面不仅味道美味，而且口感也很不错，由于加入了西红柿和油菜的营养成分，其口感更为细腻，让人回味无穷。

5.西红柿油菜炒面的营养价值

西红柿富含维生素C和番茄红素，能够防止胆结石的形成，有助于降低胆固醇和血压；油菜富含胡萝卜素和维生素C，其叶片和茎都可以食用，富含多种矿物质和微量元素，能够保护心血管和提高免疫力；面条富含碳水化合物，可以提供能量。

6.西红柿油菜炒面的好处

西红柿油菜炒面不仅味道好，而且富含多种营养成分，有益于身体的健康。它既可以满足人们的口腹之欲，又可以提供足够的营养成分，是一道不错的健康菜肴。

总之，如果你喜欢西红柿油菜炒面，那么就动手试试做一做吧，相信你一定会做出美味可口的西红柿油菜炒面。

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