金丝香蕉球的做法(教你如何制作金丝香蕉球)

金丝香蕉球是一道很受欢迎的甜点,它由香蕉和一层金色的外皮构成。制作起来不难,只需要一点耐心和细心就可以做出美味又好看的金丝香蕉球。

1.

香蕉x3

炸粉x200g

淀粉x100g

鸡蛋x2

糖粉x50g

油炸锅x1

2.

先将香蕉切成小块;

取一个碗里放上淀粉、炸粉混合一起,搅拌均匀;

将香蕉块放入碗里裹上一层粉;

打两个鸡蛋,将所有的香蕉块放入碗里涂上鸡蛋;

再用淀粉和炸粉的混合物来沾上一层;

制作成这样的香蕉球;

热锅凉油,将香蕉球放入锅里;

3.

油的温度不要过高,会炸糊或者没熟;

香蕉的果肉不能放太多,否则容易炸糊烂;

油要多放,要翻面,炸均匀;

看到外皮变色后,可以捞上来,用纸把油吸干,撒上糖,用勺子轻轻搅拌均匀即可。

4.

口感酥脆,入口香甜,油脂和糖份也不会过多,适合偶尔享用。

5.

最适宜作为下午茶点心,搭配上一杯热茶,让人感到浓浓的幸福感。

6.

如果你想增加口感的多样性,你可以尝试用奶油、巧克力或者其他材料来代替糖粉。

写到这里,相信想学做金丝香蕉球的小伙伴们已经不用问“金丝香蕉球怎么做”了吧!

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