糯米鸡蛋饭是一道早餐或午餐的好选择。它不仅富含营养,而且味道鲜美可口。下面,我将分享一下糯米鸡蛋饭的制作方法。
1.准备材料
糯米,鸡蛋,油盐。配料:葱花,香菜。
2.糯米处理
将一杯糯米放在大碗中,加入清水,用手揉洗,直至水变清透为止。然后将糯米浸泡在清水中至少2小时。
3.鸡蛋制作
用油膜涂抹在平底锅上,将打散的鸡蛋液倒入锅中,轻轻摇晃锅子,使鸡蛋液均匀铺开,煎至微黄色,取出备用。
4.煮糯米饭
将浸泡好的糯米放入电饭煲中,加上水,按下煮饭键,等待熟透后松开电源线。
5.混合拌匀
将煮好的糯米和煎好的鸡蛋一同放入锅中,加入适量的盐和油,翻炒均匀,再加入葱花和香菜,翻匀即可。
6.享用美食
将炒好的糯米鸡蛋饭装盘,撒上一些葱花和香菜,配上一杯热茶,享受美味的滋味。
这就是糯米鸡蛋饭的制作方法,准备好材料,动手试试吧!