深海大虾的做法(深海大虾的做法)

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深海大虾是一种口感鲜美，味道极好的食材，因其深海生长，肉质饱满，且富含营养，备受厨师和美食家钟爱。深海大虾的做法多种多样，以下介绍几种常见的做法，让大家大快朵颐。

1.蒜蓉深海大虾

深海大虾300g，蒜末15g，葱花适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量

深海大虾去头去壳，洗净备用；2.锅中热油，加入蒜末爆香；3.放入深海大虾煸炒，加适量盐、白胡椒粉和料酒翻炒均匀；4.盛盘后撒上葱花即可享用。

2.麻辣深海大虾

深海大虾300g，生姜适量，蒜末适量，红椒适量，青椒适量，花椒适量，大葱适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，生粉适量，油适量

深海大虾去头去壳，洗净用刀沿背剖开去沙线；2.锅中热油，加入生姜、蒜末和花椒煸炒；3.放入深海大虾和青红椒，加适量盐、白胡椒粉和料酒炒匀；4.加水烧开后放大葱；5.生粉勾芡，盛盘即可。

3.清蒸深海大虾

深海大虾300g，姜片适量，蒜末适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量

深海大虾去头去壳，洗净用剪刀从背部剖成两段去沙线；2.虾肉稍稍用盐搓搓，放入碗中加姜片、蒜末、葱花、盐、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀后放入蒸锅中；3.水开后蒸10分钟即可。

4.干煸深海大虾

深海大虾300g，小葱适量，干辣椒适量，姜末适量，蒜末适量，郫县豆瓣酱适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量

深海大虾去头去壳，去掉虾线；2.干辣椒剪莫，小葱切段，蒜末姜末备好；3.干煸锅中加油烧热，把干辣椒放进去爆香；4.加入深海大虾，翻炒至变色，加盐、白胡椒粉和料酒调味；5.最后放入姜末、蒜末和豆瓣酱爆炒，盛盘后撒上小葱段即可。

5.糖醋深海大虾

深海大虾300g，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量，盐适量，白胡椒粉适量，油适量，白糖适量，陈醋适量，番茄酱适量，盐适量，水适量

深海大虾去头去壳，用刀剖成两半去沙线；2.鸡蛋打散后加盐、白胡椒粉打匀，深海大虾裹上蛋液，再裹上面包糠；3.热油中小火炸至金黄色；4.将锅中留下的油倒掉，加白糖、陈醋、番茄酱和水烧开，加适量盐调味；5.将炸好的深海大虾放到锅中翻炒均匀即可。

6.红油深海大虾

深海大虾300g，豆瓣酱适量，白糖适量，盐适量，大葱适量，花椒适量，干辣椒适量，姜末适量，蒜末适量，料酒适量

深海大虾去头去壳，去沙线，炒熟口感更佳；2.干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜末、姜末和花椒备好；3.锅中加油烧热，加入白糖爆炒；4.加入豆瓣酱、干辣椒、姜末、蒜末和花椒，炒出红油；5.加入深海大虾翻炒，加适量盐调味；6.加料酒焖至汁收干，加入葱花拌匀即可。

以上几种深海大虾的做法，口感独特，各有风味，大家可以按照自己的口味选择做法。多吃深海大虾有着很好的保健功能，同时也是美食爱好者所钟爱的食材！

美食，美心，让我们美滋滋！

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