金银花熬白糖的做法(金银花熬白糖的做法)

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金银花是中国传统的中药材之一，除此之外，金银花还是味道鲜美的食材。而将金银花熬白糖则是一道让人垂涎欲滴的甜点。以下是这道甜点的制作方法。

1.准备材料

金银花50克，冰糖适量。

2.清洗金银花

将金银花用流水清洗干净。

3.熬制金银花糖水

将清洗干净的金银花放入锅中，加入适量清水煮沸后将火调小熬煮10~15分钟，然后加入适量的冰糖，继续熬煮，糖水越煮越浓稠。

4.倒入模具

将熬制好的糖水倒入模具中，摇晃模具，将空气排出。

5.冷藏定型

将模具放入冰箱中，冷藏2~3小时，让模具中的糖水完全凝固并定型。

6.脱模即可食用

用热水将模具加热，然后将金银花糖脱模，切成片即可食用。

以上便是金银花熬白糖的做法，不仅味道美味，还具有清热解毒功效，是不可多得的甜点佳品。

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