地瓜枣做法(附详细介绍)

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制作地瓜枣的方法
地瓜枣为何受欢迎

地瓜枣是一种营养丰富的传统小吃，由于其口感甜美、外层酥脆内馅软糯，备受人们的喜爱。同时，地瓜枣也含有多种维生素和矿物质，对身体有益。

1.材料准备

糯米粉、糖、芝麻、油

2.地瓜的处理

削皮、压成泥状

3.制作面团

将糯米粉加入适量的开水，搅拌成团

4.包馅制作

将适量的糯米粉团搓圆，擀成薄片，放适量的地瓜泥，用手捏成长条状

5.裹面炸制

将裹好糯米粉的地瓜条在芝麻中滚一下，放入锅中炸至金黄

6.油炸技巧

炸的温度不宜过高，掌握好时间和火候，避免过度油炸

7.口感调配

地瓜泥和糖的比例要适宜，口感才会更加出色

地瓜枣是一种美味营养的小点心，自己在家就可以制作。掌握好制作技巧，加入自己的调味，制作出的地瓜枣口感更佳。不仅开心还能送给朋友分享哦。

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