当归红枣煮鸡蛋的做法(学会当归红枣煮鸡蛋的做法)

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当归红枣煮鸡蛋是一道营养丰富的汤，适合女性食用，可以补气活血，调理内分泌。以下是当归红枣煮鸡蛋的做法。

1.准备材料

鸡蛋2-3个，当归1-2片，红枣5-6颗，水适量

2.煮鸡蛋

将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，继续煮7-8分钟，让蛋白凝固，蛋黄微流。

3.加入药材

红枣洗净后加入锅中，继续煮20-30分钟。

4.调味

待汤煮好后，加少量盐，根据个人口味可适量加入鸡精或味精。

5.享用美食

将汤和鸡蛋倒入碗中，美食即刻享用。

6.优化升级

如果喜欢甜味的可以加入适量冰糖，口感更佳。

7.注意事项

注意火候，药材使用量要适量，如果有上火症状的人要适量食用。

学会了以上的做法，你也可以在家中轻松享用到营养丰富的当归红枣煮鸡蛋啦！

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