鲤鱼鸡蛋汤的做法大全家常(家常鲤鱼鸡蛋汤的做法大全)

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鲤鱼鸡蛋汤是一款营养美味的家常汤品，非常适合秋冬季节食用。下面介绍一下制作鲤鱼鸡蛋汤的详细步骤。

1.

鲤鱼一条，鸡蛋两个，姜片适量，葱末适量，盐适量，料酒适量，清水适量。

2.

去内脏、洗净，切成两厘米宽的薄片，用料酒和盐搅拌均匀腌制十分钟。

3.

鸡蛋打散，加入盐和清水搅拌均匀备用。

4.

姜片切丝，葱切末。

5.

锅中倒入适量清水，放入姜片和鱼片，大火煮开后转小火煮十分钟。

6.

加入葱末，再煮1分钟左右即可关火。

7.

将鸡蛋液倒入锅中，底部涂匀，再加葱花或韭菜花点缀，再煮1分钟即可出锅。

一道营养美味的鲤鱼鸡蛋汤就做好了，香味和鲜美的味道会让你食欲大增，大冷天的暖暖的家常汤品非常适合整个家庭食用。喜欢的朋友们赶紧试试吧！

以上就是鲤鱼鸡蛋汤的做法大全家常，希望对大家有所帮助，也希望大家在家中做出一道又一道美食。

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