蛋菇做法(蛋菇的做法分享)

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蛋菇是一道简单又美味的菜肴，许多人都喜欢它，特别是拥有菜肴的味道和口感的人，所以很多人都想知道如何制作它。下面我们来分享一下蛋菇的制作方法。

1.材料准备

草菇5朵，洋葱半个、虾皮适量、盐和胡椒适量。

2.准备食材

洋葱切成小丁，草菇切成薄片，虾皮用温水泡软。

3.打鸡蛋

将鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐和黑胡椒调味。

4.煮蘑菇和洋葱

在锅中烧热油，将洋葱炒软后加入草菇和虾皮翻炒一会儿。

5.加入鸡蛋

将打散的鸡蛋倒入锅中，煮至蔑断，不断翻煮，让鸡蛋彻底熟透。

6.调味

根据个人口味，加入少许盐和黑胡椒调味，让蛋菇更加美味。

7.装盘

将蛋菇装盘，根据自己的喜欢，撒上少许香菜末。

蛋菇是一道非常家常的菜肴，但是正因为如此，它才更为经典和受欢迎。很多人都想在家里尝试制作这样一道菜肴，这是非常容易的，上面的步骤也会为你带来帮助和指导。赶快试试看这道蛋菇吧！

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