咖喱土豆焖饭的做法大全(精选咖喱土豆焖饭做法大全)

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咖喱土豆焖饭是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面我们为您介绍如何制作咖喱土豆焖饭。

材料

土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、咖喱粉、盐、生抽、油、水

步骤

大米提前泡发半小时，洗净晾干备用。

胡萝卜切成小块，姜、蒜、洋葱切末备用。

锅烧热，加入油，放入洋葱、蒜、姜末爆香。

加入土豆和胡萝卜块，炒至两面金黄

一勺生抽、三勺咖喱粉，炒匀。

加入适量的水，烧开后加入洗净的大米，煮开后转小火盖上盖子焖煮15-20分钟即可。

小贴士

烹饪时可以根据自己的口味适当调整咖喱的用量。

咖喱土豆焖饭可以搭配蔬菜沙拉或者清炒菜配餐，味道更佳。

在煮饭时最好不要频繁开盖，不然会影响焖煮的效果。

通过以上几个步骤，您就可以制作出一道美味可口的咖喱土豆焖饭了。希望您喜欢!

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