皇冠型蛋糕做法(制作皇冠型蛋糕的详细步骤)

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皇冠型蛋糕是一款高大上的甜品，它的外形就像一个华丽的王冠，因此深受女性喜爱，非常适合在聚会和生日等场合上展示。实际上，即使你没有太多烘焙经验，也能轻松制作出这款蛋糕。接下来，我们将会详细介绍如何采取少量的材料和步骤来做出完美的皇冠型蛋糕。

1.

6个鸡蛋

100克面粉

1茶匙泡打粉

90克糖

1/4杯玉米油

1/4茶匙盐

2.

加热烤箱至180°C。

将蛋黄和1/2的糖打在一起，直到它们变得颜色浅而有光泽。

慢慢加入玉米油并搅拌均匀。

泡打粉和盐混合在一起，筛入蛋黄糊中。

用折叠的方法将它们混合在一起，不要过度搅拌，以免蛋糕变得干燥。

在另一个干净的碗中，将蛋清打成坚硬的泡沫后加入剩余的糖。

将蛋清泡打至硬性发泡

将泡打好的蛋白混合到蛋黄糊中。

将蛋糕糊倒入事先涂油和铺烤纸的烤盘中。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙30分钟左右。

拿出蛋糕，让它冷却一会儿，然后取出来依照你的设计切成所需的形状。

3.

你可以在蛋糕表面轻轻涂上一层薄薄的奶油来装饰。

你可以在蛋糕中间加入一些水果或蔓越莓，以增加口感。

你可以在蛋糕表面上放上一些纹理，使它更具触感和现实感。

4.

当你将蛋白混合到蛋黄糊中时，请确保它们完全混合在一起，否则蛋糕可能会不均匀。

在烤盘上涂一层油和烤纸是很重要的，这会使蛋糕不会粘在烤盘上。

蛋糕烤箱的温度不要太高或太低，否则烘焙的时间和效果都不理想。

5.

随着以上步骤和技巧的完美结合，你将会得到一个令人惊叹的皇冠型蛋糕，它看起来美观又可口，绝对能为你的客人和朋友留下深刻的印象。即使你没有太多的烘焙经验，也可以轻松地制作出这款蛋糕来。尝试一下吧！

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