豆角西红柿是一道家常菜,是很多家庭中的常见菜肴之一。但是,每个人的做法都有所不同。今天,我们来介绍一种特别简单的做法,来自lou面厨房,让你也能在家中轻松做出美味的豆角西红柿。
食材准备
食材非常简单,只需要准备好豆角和西红柿就行了。建议选用鲜红的西红柿,味道更好。
炒制豆角
首先需要将豆角清洗干净,去掉两侧的顶端。之后可以切成段或斜切片,视个人偏好而定。锅中加适量油,待油热后加入豆角,翻炒至豆角略微变色即可取出备用。
炒制西红柿
接下来将西红柿切成小块状,加入锅中翻炒。如果喜欢口感更软糯,可以先将西红柿在锅中炒至成糊状,再加入豆角翻炒,如果喜欢口感稍微硬一些,也可以直接翻炒至熟软即可。
调味
当豆角和西红柿都炒到满意的程度后,可以根据个人口味添加盐、鸡精、胡椒粉等调味料。如果喜欢口感更鲜美,还可以加入一些葱、姜、蒜等佐料。
出锅装盘
最后将炒好的豆角西红柿装盘,可以撒上一些香菜叶子点缀,不仅好看,香味也更浓郁。
享用美食
现在,lou面的豆角西红柿就炒好了,你可以把它当做主食、配菜甚至是夹在馒头里当作早餐,都是非常不错的选择!现在就Tryit!
总的来说,lou面的豆角西红柿做法非常简单易学,而且口感也十分的美味,有兴趣的朋友们一定要试试看哦!