牛肉炖豆角做法(牛肉炖豆角的做法)

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牛肉炖豆角是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。今天，我来分享一下牛肉炖豆角的做法，让大家可以轻松做出美味的家常菜。

1.准备食材

500克

500克

适量

适量

适量

适量

2.处理食材

牛肉切成小块，豆角洗净切段，姜蒜切片，葱切段。

3.腌制牛肉

牛肉块加入料酒、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

4.油煎牛肉

热锅凉油，放入已腌制好的牛肉块，煎至两面金黄，捞出备用。

5.焯水豆角

锅中加入足够的水，放入豆角焯水5分钟，捞出控水备用。

6.炖牛肉豆角

热锅凉油，放入姜蒜炒香，放入焯水豆角、煎好的牛肉块，加入适量盐搅拌均匀。

清水没过食材，大火烧开，转小火炖煮40分钟，至豆角烂熟即可。

做好了！一盘美味的牛肉炖豆角就做好了。牛肉口感鲜嫩多汁，豆角柔软入味，一起搭配简直完美。

看到这里，你是否已经迫不及待想要去厨房试试呢？赶快行动起来，尝试做一份属于自己的牛肉炖豆角吧！

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