qq肠是许多人喜欢的美食之一,它柔软、Q弹,入口即化,让人回味无穷。如果你喜欢这道美食,你可以尝试亲手制作,保证不仅好吃,而且营养健康。下面就来看看qq肠的做法。
1.
瘦肉馅500g,生粉适量,葱姜蒜适量,盐适量,雪花粉适量,白胡椒粉适量,细粉适量,食盐适量,豆皮50g,水适量
2.
瘦肉馅加入葱姜蒜末,适量的盐,雪花粉,白胡椒粉,生粉调匀,加入少许的水,揉搓均匀。
把揉好的馅放入豆皮上,用手按平馅料,卷成香肠状。
把卷好的豆皮香肠放入蒸锅中,大火蒸40分钟后取出,风干。
把风干的豆皮香肠切成合适的长短,用油炸至表皮呈金黄色,沥干油即可。
3.
质地好的豆皮。
馅料需调味均匀,以保证味道鲜美;如喜甜口味可以加入适量的糖。
在炸制过程中,需掌握好火候,炸至表皮金黄色即可,过火会使口感变差。
4.
qq肠的制作过程相对简单,而且美味可口,营养丰富。其中瘦肉富含蛋白质和铁元素,豆皮则含有丰富的蛋白质、纤维素等,食用起来非常健康和美味。
5.
午餐或晚餐的一道菜品,也可以搭配面条、米饭等食用,尤其适宜在寒冷的季节食用,带来温暖和满足感。
6.
制作时需注意卫生,洗净食材及用具。
如遇到食物过敏等问题,需及时就医。
本文所介绍的制作方法仅供参考,请根据自己的制作经验和口味进行调整。
制作qq肠并不难,只要按照步骤进行,配以适当的调料和技巧,都可以做出美味的qq肠。喜欢美食的朋友,赶快跟着上述的步骤一起动手试试吧!