儿童素混沌馅是一道受孩子们喜欢的小食,是一种无肉且味道鲜美可口的健康食品。今天,我们就来分享一下儿童素混沌馅的做法。
1.准备材料
儿童素混沌馅制作所需材料:面粉、鸡蛋、碗、筷子、猪肉、韭菜、豆腐、盐。
2.准备混沌馅
将猪肉洗净,加入碗中,加入剁好的韭菜和豆腐切小粒,加适量的盐,然后搅拌均匀,即可成为混沌馅。
将面粉倒入碗中,加水揉成面团。揪成小段,擀成面皮。
3.制作儿童素混沌
将鸡蛋打入碗中,打匀,用筷子将面皮从中间捏一下,放入鸡蛋液中,慢慢搅拌,这样就可以把混沌馅包在面皮里边。
将包好混沌的面皮放入开水中,用筷子轻轻地搅动,等混沌浮出水面时取出即可。
4.煮儿童素混沌的技巧
开水要足,水不管是在混沌下去之前,还是混沌下去之后,都要保持在一个很高的温度。
水的量要足,儿童素混沌在下去之后和水混合起来,水也会被吸收进去,这样才能煮得更好吃。
5.儿童素混沌的口感
儿童素混沌馅口感柔软、鲜香味美。
6.儿童素混沌的营养价值
儿童素混沌馅是一种经济实惠又营养丰富的小吃品。混沌馅中含有的韭菜及豆腐等配料均为素食,能够丰富孩子的营养,帮助增强身体免疫力。
以上就是儿童素混沌馅的做法及制作技巧,父母们可以和孩子一起尝试制作哦。