香酥玉米粒的做法(制作香酥玉米粒的好方法)

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香酥玉米粒是一种美味的小吃，它口感酥脆，香味扑鼻，非常适合下午茶或者宵夜。那么要怎样才能制作出一份美味的香酥玉米粒呢？下面我们就来分享一下制作方法。

1.材料准备

面粉、淀粉、盐、料酒、鸡精、辣椒粉、食用油。

2.将玉米粒焯水

先将玉米粒放入锅中，加入适量的盐，大火煮沸后小火焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。

3.面糊制作

淀粉、适量的盐、鸡精、料酒，加水搅拌成均匀的面糊。

4.将玉米粒裹上面糊

将焯好水的玉米粒放进面糊中，用手搅拌均匀，让每个玉米粒都裹上面糊。

5.热油炸香酥

将炒锅中倒入食用油，加热至六七成热，将裹好面糊的玉米粒倒入油锅中炸至金黄色捞出沥干油分，撒上适量的盐和辣椒粉即可。

6.享用美味

将炸好的香酥玉米粒倒入盘中，配上一杯饮料或者热茶，你的美味小吃就可以享用啦！

7.

制作的面糊不能太稠，否则会影响吃起来的口感。

切勿过度炸制，以免影响口感和健康。

炸玉米粒时，火候一定要把握好，过高过低都不好。

通过以上的制作就可以获得一份美味的香酥玉米粒了，欢迎大家品尝！

小编还要提醒大家，虽然香酥玉米粒非常美味，但是千万不能过度食用，否则会对身体健康造成影响。

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