泡椒酸甜萝卜的做法大全(让你一次掌握泡椒酸甜萝卜的做法大全)

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萝卜是富含营养成分的蔬菜之一，尤其是经过腌制后的泡椒酸甜萝卜更是美味可口，深受吃货喜爱。今天为大家分享泡椒酸甜萝卜的做法大全，让你轻轻松松做出美味的萝卜小吃。

1.原材料准备

白萝卜、大蒜、生姜、芝麻油、盐、白糖、醋、料酒、油。

2.泡椒酸甜萝卜的基本做法

将白萝卜切成丝，加入盐搅拌均匀腌制10分钟，将白萝卜沥干水分，加入泡椒、大蒜、生姜、盐、白糖、醋、料酒、芝麻油拌匀即可。

3.做法升级版——泡椒酸甜萝卜饺子馅

将白萝卜切成丝，加入盐搅拌均匀腌制10分钟，将白萝卜沥干水分，加入泡椒、葱姜蒜末、酱油、白糖、盐、油拌匀，做成饺子馅即可。

4.泡椒酸甜萝卜炒肉

将猪肉切成小丁，加入盐、淀粉、料酒、油腌制20分钟，将白萝卜切成长条，泡椒、葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入猪肉翻炒至变色，加入泡椒、白萝卜翻炒均匀，加入盐、醋、糖调味，出锅前加入芝麻。

5.泡椒酸甜萝卜凉面

将白萝卜切成丝，用盐腌制10分钟，把萝卜丝挤出水分，加入蒜泥、辣椒、醋、糖、盐拌匀。煮熟面条，沥干水分，加入酱油、葱花、香菜、泡椒酸萝卜即可。

6.泡椒酸甜萝卜烤鸡

将鸡腿肉切成条状，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、油腌制20分钟。将白萝卜切成长条，泡椒、蒜泥备用。在鸡条上刷上蜜糖、酱油、花椒水，放入预热烤箱，烤20分钟。取出烤盘，将泡椒、白萝卜条码均匀散在鸡条上。再入烤箱，烤5分钟取出。将葱花、香菜撒在鸡条上即可。

泡椒酸甜萝卜做法多样，今天分享的六种不同的做法，你学会了吗？快动手试试，制作一道道美味的萝卜小吃，让生活更加丰富多彩。

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