水晶之恋做法(水晶之恋的制作方法)

水晶之恋是一道特别受欢迎的甜品,因为它又好看又好吃,营养丰富。下面我们来分享一下它的制作方法。

1.

糯米粉、白糖、开水、食用色素、透明果冻片。

2.

绿豆粉、糯米粉、白糖混合,加入适量的开水搅拌均匀。

将面糊分成三份,一份加入红色的食用色素,一份加入黄色的食用色素,一份不加色素。

在模具中倒入无色面糊,放入透明果冻片,再倒入红色、黄色面糊。

用锡纸盖住,蒸15分钟左右待凉。

3.

取出模具,将水晶之恋脱模放入碗中,淋上糖水,最后撒上色彩丰富的糖果,就完成了。

4.

面糊的色素可以按照自己的喜好添加,可以做出各种不同的颜色;

果冻片用透明的口感更佳,可以在超市或者网上买到;

撒上颜色丰富的糖果是为了让水晶之恋更好看,可以用自己喜欢的糖果。

5.

水晶之恋外层细腻柔软,内里透明,果冻的清香和糯米的香气交相辉映,口感极佳。

6.

适合甜食爱好者,可以当做甜品食用,也可以作为下午茶点心。

7.

制作时一定要严格按照食材比例和步骤制作,避免出现口感不好的情况。

以上就是水晶之恋的制作方法,希望大家可以学会,试着自己动手做一下,享受美食的同时,也享受制作的乐趣。

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