烤箱烤粉丝扇贝的做法大全(分享一道简单的烤箱烤粉丝扇贝做法)

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粉丝扇贝是一道极为美味的海鲜料理，可以用多种方式烹饪。其中，烤箱烤粉丝扇贝是一种方便快捷的方法，可以充分展现海鲜的鲜美，也保持了其独特的口感。下面是一道简单的做法，让您轻松制作美味的烤箱烤粉丝扇贝。

1.准备食材

为了制作一份美味可口的粉丝扇贝，您需要准备以下食材：

粉丝、葱、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、酱油。

2.制作步骤

按照以下步骤制作烤箱烤粉丝扇贝：

将粉丝用冷水浸泡10分钟，剪成小段，葱、大蒜切末备用。将扇贝冲洗干净，去除肝和肉，用纸巾擦干水分。用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制扇贝约5分钟。热锅加橄榄油，将葱末和大蒜末爆香，加入粉丝翻炒均匀。预热烤箱,温度设定为190℃。将炒好的粉丝铺在烤盘上，摆上腌好的扇贝，刷一层酱油。放入烤箱，烤大约10-15分钟，或者等到扇贝快变成金黄色即可。

3.食用指南

烤制好的扇贝可显现出鲜美、粉香味浓郁、色泽金黄，最佳的食用时机是炊热的时候，塞一快柠檬，个人口味可加些辣椒并撒屑香葱点缀，这款美味的烤箱烤粉丝扇贝食品搭配美酒是极为美妙的享受！

4.小贴士

最好选用新鲜的扇贝。

粉丝大小要合适，不要太大，否则口感会不好。

如果烤箱功率较大，建议扇贝烤一会儿就取出来转一下面。

本文介绍了一道简单的烤箱烤粉丝扇贝做法，满足您对美食的需求。尝试一下，享受美味吧！

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