清炖藕最简单的做法(简单易学的清炖藕食谱分享)

来源：互联网 /

清炖藕是一道美味健康的家常菜，以藕为主要食材，再加入少量鸡肉、鸡蛋、鲜菌之类的配料，营养丰富，味道鲜美。做法简单，下面来分享一下最简单易学的清炖藕食谱。

1.食材准备

主要的食材是新鲜藕，配以少量鸡肉、鸡蛋、鲜菌。藕要洗净去皮，鸡肉和鲜菌要洗净切碎备用。

2.锅具热处理

先将炖锅放在煤气灶上，加入适量食用油，把火开到最大，等待炖锅加热。

3.藕煎制

当油热时，将藕片倒入炖锅中，煎至两面金黄，翻面后再煎一会儿即可。

4.加入鸡肉和鲜菌

将鸡肉和鲜菌倒入炖锅中，继续加热3-5分钟，待鸡肉熟透即可。

5.加入清水和调料

将炖锅中的食材加入适量的清水，加入盐、味精、生抽调味，以便待味料能在食材中充分渗透。

6.炖煮

加入清水后，再次烧开，调小火炖煮40分钟左右，即可将美味健康的清炖藕送上餐桌。

总之，只要掌握了这个清炖藕的最简单做法，想必再也没有什么菜谱能难倒我们啦！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。