山药是一种营养丰富的食材,有诸多功效。制作山药粥不仅简单易行,营养价值也非常高。下面就为大家介绍山药粥的做法。
1.材料
糯米、水
2.制作流程
1)糯米提前浸泡两个小时左右
2)山药去皮切成小块
3)将山药、糯米放入锅中,加入水,水量以刚刚淹没食材为宜
4)开大火烧开后调小火煮至粥粘稠即可
3.注意事项
1)糯米浸泡时间不宜过长
2)如果要口感更好,可以在粥快要好的最后5分钟加一些红枣和桂圆肉,煮开即可关火
4.山药粥的营养价值
山药粥中的糯米不仅可以为人体提供丰富蛋白质,更含有丰富的必需氨基酸,对人体的修复和增长非常有帮助;而山药则富含黏性蛋白、淀粉以及多种维生素,能增强人体免疫力。合在一起,这两种食材能对人体提供充足养分,对各种疾病也有一定的防治作用。
5.山药粥的食用效果
1)养颜美容
2)增强免疫力
3)改善便秘
4)补血养血
5)增进睡眠质量
6.小贴士
在制作山药粥时,可以根据自己喜好加入适量椰浆、红豆等食材,增添口感,丰富营养成分。
希望本篇文章对大家学习山药粥的做法有所帮助,大家不妨试一试,享受饮食的乐趣,拥有更加健康的生活!