在咖啡爱好者中,添加黄油的做法已经很流行。除了让咖啡更加顺滑之外,黄油还能为人体提供脂肪,有助增加饱腹感。下面分享一下如何用咖啡和黄油泡出最好喝的咖啡。
1.准备工作
准备现磨咖啡豆和黄油,分别放在两个小碗中备用。
准备好一把手动搅拌器和一把手动打奶泡器。
2.制作过程
将磨好的咖啡放入咖啡杯中,加入约120毫升的开水,用搅拌器搅拌均匀。
将一块黄油加入咖啡中,用搅拌器继续搅拌,直到黄油完全融化。
用打奶泡器打出约60毫升的奶泡,放在咖啡杯上。
将搅拌器放在咖啡表面,用手慢慢转动,让咖啡和奶泡混合均匀。
3.其他注意事项
黄油要选择无盐黄油,避免影响咖啡口感。
喜欢口感甜的朋友,可以在咖啡中加入蜂蜜或糖浆。
如果没有手动打奶泡器,可以用普通的搅拌器代替,但是奶泡量会少一些。
4.怎么选择咖啡豆?
选择咖啡豆主要要看咖啡豆的产地和烘焙程度。产地选择高海拔地区,烘焙程度以中度烘焙为宜,这样口感会更加浓郁。
5.为什么要用手动搅拌器和手动打奶泡器?
手动搅拌器和打奶泡器可以让咖啡的口感更加细腻,搅拌力度可以掌握得更为精准。
6.为什么要放融化的黄油?
融化的黄油可以让咖啡更加顺滑,而且可以为人体提供脂肪,有助增加饱腹感。
7.为什么要加入奶泡?
加入奶泡可以增加咖啡的层次感,同时也可以让咖啡更加美观。
以上是如何用咖啡和黄油做出最好喝的咖啡的制作方法和注意事项,希望能对咖啡爱好者有所帮助。