鸡蛋是人们日常饮食中不可缺少的食物之一,而鸡蛋羹作为一种营养丰富的食品,深受人们的喜爱。传统的鸡蛋羹的做法比较麻烦并且需要注意火候,而现在有了微波炉,蒸制鸡蛋羹变得更加容易方便了。
1.准备材料
制作鸡蛋羹的材料主要为鸡蛋、水和盐。如果喜欢加点其他的调料也可以,如鸡精、葱花等。
2.搅拌鸡蛋
将鸡蛋放入碗中,加入适量的水和盐,用打蛋器将鸡蛋打散搅拌均匀。
3.加入调料
可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、葱花等。
4.倒入碗中
将搅拌好的鸡蛋倒入微波炉专用的鸡蛋羹碗中,放入微波炉内。
5.微波炉蒸制
将鸡蛋羹碗放入微波炉中,选择高火加热3-4分钟即可蒸制出美味的鸡蛋羹。
6.取出享用
将蒸熟的鸡蛋羹取出,可以淋上自己喜欢的汁水,加上葱花、香菜等,即可品尝美味的鸡蛋羹。
总之,用微波炉蒸鸡蛋羹做法简单方便,而且口感也非常棒。只要按照上述步骤操作,就能够成功制作出美味的鸡蛋羹。