葱油海蜇皮的做法(葱油海蜇皮的做法)

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葱油海蜇皮是一道色香味俱佳的菜肴，香气扑鼻，口感嫩滑。下面是详细的做法。

1.材料

海蜇皮1张

鲜葱适量

生姜适量

食用油适量

盐适量

生抽适量

白胡椒粉适量

2.泡发海蜇皮

将海蜇皮放入锅中，加入适量水，煮开后转小火，煮至海蜇皮变成透明状。取出后，用凉水洗净，放入冰箱冷藏。

3.切丝葱姜

姜分别切成丝备用。

4.烹制葱油

锅内放入食用油，加热至八成热。将葱姜丝放入锅中，爆香后捞出备用。

5.制作海蜇皮

将泡发好的海蜇皮切成条状，放入锅中，加入盐、生抽、白胡椒粉，翻炒均匀。

6.加入葱油

最后将步骤3中烹制好的葱油倒入锅中，翻炒均匀即可。

7.装盘

装盘时，可以将葱姜丝铺在海蜇皮上，美观大方。

葱油海蜇皮做法简单易学，并且口感十分鲜美。如果你想吃到好吃的葱油海蜇皮，就赶快试试这个做法吧！

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