土豆洋葱丸子的做法(学习土豆洋葱丸子的制作方法)

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土豆洋葱丸子是一道美味可口的家常菜，制作方法简单易学，非常适合初学者尝试。下面将为大家详细介绍制作土豆洋葱丸子的方法。

准备工作

首先，我们需要准备好以下食材：土豆、洋葱、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油。

土豆处理

将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，捞出晾凉。待土豆冷却后，压成泥状备用。

洋葱处理

将洋葱去皮切成丁状，放入热水中焯水烫一下，捞出晾凉。

面团制作

洋葱、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉放入大碗中，搅拌成面团，直到面团不粘手。

丸子制作

将面团揉成条状，切成小块，用手成型，搓成丸子状。

丸子煎炸

热锅倒油，放入丸子，炸至金黄色，捞出沥干油即可。

以上就是制作土豆洋葱丸子的详细过程，大家可以根据自己的口味和需要适当调整配料用量，提高菜品的口感和色香味俱佳程度。希望您能够成功制作出美味的土豆洋葱丸子。

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