蘑菇榨菜汤是一道美味又营养的汤品,它不仅简单易做,还能够增强人体免疫力、促进消化吸收。下面介绍一下如何制作蘑菇榨菜汤。
材料准备
榨菜、芹菜、姜片、盐、胡椒粉、水。
蘑菇的处理
洗净,切成薄片备用。
榨菜的处理
将榨菜切成细丝备用。
煮汤
烧开一锅适量的水,加入蘑菇、榨菜丝、芹菜、姜片,煮开后转小火煲20分钟。
调味
煲好的汤加入适量的盐和胡椒粉,煮5分钟即可。
上菜
汤煮好后倒入汤碗中,即可享用。
制作好的蘑菇榨菜汤,滋味浓郁,汤清味鲜,是一道美味又清爽的汤品。大家不妨试着自己动手做一下吧!
(以上内容摘自微信公众号:美食天下)
——小山