奶汤娃娃菜的做法(教你做一道美味的奶汤娃娃菜)

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奶汤娃娃菜是一道清爽可口的家常菜。娃娃菜爽脆而且营养丰富，搭配上鲜美可口的奶汤，味道更加鲜美，非常适合夏天食用。

1.

生姜片适量、调料（盐、鸡精、胡椒粉）适量、牛奶适量、清水适量、淀粉适量。

2.

娃娃菜洗净后过水焯熟，控干备用。

将生姜片放入油锅中爆香，倒入适量清水煮开。

把焯过水的娃娃菜放入汤中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。

倒入适量牛奶，煮沸后放淀粉勾芡即可。

3.

焯熟的娃娃菜不能过凉水，会影响口感。

鸡精、胡椒粉的分量掌握好，避免味道过咸或过淡。

勾芡时淀粉要提前调匀，避免出现块状。

4.

奶汤娃娃菜搭配米饭或者面条都非常棒。建议选择口感细腻、易吸收的米饭或手工面条，更能凸显奶汤的鲜美。此外，新鲜的瓜果或者凉拌菜也是不错的配菜。

5.

娃娃菜富含维生素和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，有清热解毒的作用。而牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，可以滋补身体。不过，由于牛奶含有脂肪和糖分较高，建议适量食用。

6.

奶汤娃娃菜是一道营养丰富、美味可口、操作简单的家常菜。要做出好吃的奶汤娃娃菜，关键是掌握好材料的分量和烹饪的技巧。希望你们也能够在家里轻松做出一道美味的奶汤娃娃菜。

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