桂花馅汤圆的做法大全(桂花馅汤圆的做法大全)

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桂花馅汤圆是冬季最受欢迎的传统食品之一，它的馅料和皮都有很多做法。下面将介绍一些简单易行又好吃的桂花馅汤圆的制作方法。

1.材料准备

首先要准备好以下材料：糯米粉、桂花馅、水、白砂糖等。

2.制作饭团皮

先将糯米粉加水搅拌成面团，揉至光滑。放在饭团模具内，加入适量的桂花馅，搓成圆形，搓圆后用拇指沿着饭团边缘使之慢慢成形。

3.煮汤圆

在煮汤圆之前，应该先把开水烧沸。将做好的汤圆放入开水中，汤圆会逐渐变软，搅拌均匀后再煮约5分钟即可。

4.制作糖浆

将白砂糖与适量清水放在锅中，加热煮至糖溶解，成浓稠糖浆即可。

5.沾糖吃

将煮好的桂花馅汤圆放入糖浆中，搅动均匀后捞出即可食用。

6.其他口味

除了桂花馅外，也可以选择其他口味的馅料，如芝麻馅、豆沙馅、红枣馅等。

总之，无论哪种口味的汤圆，都有着浓浓的家的味道，让人感到温暖。尝试制作这道美食，也是一种享受生活的方式。

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