麻将烧饼的做法(一道美味的小吃)

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麻将烧饼是一种口感酥脆、香甜可口的小吃，深受人们的欢迎。麻将烧饼不仅可以做成咸味的烧饼，还可以做成甜味的烧饼，口感非常特别。那么，麻将烧饼怎么做呢？

1.准备食材

制作麻将烧饼需要的食材有：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油等。

2.混合面团

糖、鸡蛋、牛奶、植物油混合在一起，揉成面团。面团揉至硬度适中，不要揉太软。

3.放置醒面

将揉好的面团放在一个干燥的容器中，盖上保鲜膜，放置在室温下醒面，大约需要一个小时左右。

4.擀面饼

将醒好的面团分割成小块，擀成薄饼状，注意要擀成薄一点，否则麻将烧饼容易变得过硬。

5.烤制烧饼

将擀好的面饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约十分钟左右，烤饼的表面呈金黄色即可。

6.上桌享用

将烤好的麻将烧饼取出，根据自己的口味选择撒上糖或盐，即可食用。麻将烧饼口感酥脆，香甜可口，是一种十分美味的小吃。

总之，制作一份美味的麻将烧饼并不难，只需要准备好食材，按照上述步骤操作即可。希望大家尝试一下制作麻将烧饼，也希望这道小吃能够在我们的生活中多一些出现。

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