智能电饭煲？h鸡的做法(智能电饭煲能轻松烹制美味鸡肉)

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节能、易操作等特点深受广大厨房爱好者的青睐。很多人对智能电饭煲的认识仍停留在只有煮饭的层面上，事实上，智能电饭煲还能轻松烹制美味的鸡肉。那么智能电饭煲做鸡的方法与技巧是什么呢？接下来一起看看。

1.准备工作

做鸡前需要做好充分的准备工作。首先，选购好鸡肉，最好选择整鸡或鸡腿等部位较大的鸡肉。选择时看颜色是否光亮、皮是否光滑，同时也要注意是否有异味。其次，除了鸡肉外，还需要一些调料和食材，如盐、料酒、姜、葱、胡萝卜等。将这些材料准备好，才能有效地提高做鸡的效率和方便性。

2.清洗处理

选好鸡后，需要进行清洗处理。将鸡肉在水中反复冲洗，取出后用厨房纸巾擦干水分。处理鸡肉时最好戴上手套，以免手上有异味。葱姜洗净切段备用，同时将胡萝卜切成小块，方便烧制时入味。清洗处理完毕后，鸡肉就准备好进行下一步处理。

3.配料调味

将鸡肉平铺在盘子上，撒上少量盐、料酒，揉匀后放置15分钟左右。在此期间，将准备好的葱姜放入智能电饭煲内，加入适量清水，再加入胡萝卜块，调入适量盐和胡椒粉，一并搅拌均匀，最后将处理好的鸡肉放入锅内，注意将鸡肉均匀地放置。这个步骤做得好，鸡肉就可以更好地入味，增添美味。

4.设置电饭煲

调配好食材和调料后，需要将智能电饭煲调配好。将按下“煮饭”键的同时，将“保温”键按下，这样就能够控制好电饭煲的功能。借助智能电饭煲的“预约”功能，我们还可以将烹饪时间提前预约好，到了预约时间后电饭煲会自动开启，节省时间和精力。

5.煮制过程

将智能电饭煲按照设定完成后，按下按键，电饭煲就会启动智能煮饭程序，加热至煮饭状态。当鸡肉熟透后，会自己保温，等到吃饭的时间再将“保温”键取消，可以保持饭温的同时，还能够保证鸡肉的新鲜口感。

6.出锅调味

智能电饭煲完成之后，我们需要将鸡肉取出，并在上面刷上一层蜜汁，这样不仅能够增加鸡肉的美味，还能够美化视觉效果。最后放入少许香菜、胡萝卜丝等辅助食材即可。

以上就是关于智能电饭煲煮鸡的详细操作方法。通过简单易行的步骤，你也能轻松制作美味健康的鸡肉菜肴。给家人、朋友一份属于你的美食，让他们品尝你的口味，感受你的温馨。

智能电饭煲，是我们生活中必不可少的厨房神器。掌握了这些技巧，相信对于喜欢电饭煲烹饪的你而言，一定能做出来美味可口的鸡肉，让你的生活变得更加健康、方便。让智能电饭煲成为我们的厨师助手，它为我们做出它的拿手菜肴，你却能用你的烹饪技术也做出属于自己的菜。愿在未来的日子里，我们更加懂得爱惜自己的时间，成为一个更加懂得享受美食的人。

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