荠菜家常做法图(荠菜家常做法图分享)

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荠菜是一种常见的蔬菜，味道鲜美，含有丰富的营养成分。荠菜可以做成很多美味的家常菜，那么荠菜家常做法图有哪些呢？下面就为大家分享几道简单又好吃的荠菜家常菜。

1.荠菜炒蛋

将荠菜切成小段，蛋打散备用。

锅中热油，倒入蛋液煎至七成熟，盛出备用。

留少许底油，热锅后放入荠菜翻炒，加入盐、鸡精调味。

最后倒入煎好的蛋块，翻炒均匀即可出锅。

2.荠菜豆腐汤

将豆腐切成小块，荠菜洗净。

锅中加入适量水，放入豆腐块，烧开后加入荠菜煮约3分钟。

鸡精调味即可。

3.清炒荠菜

荠菜洗净，剁成碎末。

锅中放少许油，将荠菜末放入炒熟。

味精调味即可。

4.荠菜拌豆皮

豆皮撕成小块，荠菜洗净。

将豆皮放入开水中焯烫一下，捞出备用。

荠菜切成细条状，加入适量盐、味精、醋、蒸鱼豉油调味后搅拌均匀即可。

5.荠菜明虾汤

清洁海明虾，荠菜洗净备用。

锅中加入适量水，放入虾，烧开后加入荠菜煮约3分钟。

鸡精调味即可。

6.荠菜鸡蛋汤

荠菜洗净备用，鸡蛋打散备用。

锅中加入适量水，放入荠菜煮至变软后加入鸡蛋液。

用筷子搅拌，煮至鸡蛋熟即可。

以上就是荠菜家常做法图的几个简单的菜谱，大家可以按自己的口味和喜好加以改进，制作出自己喜欢的荠菜家常菜。

喜欢荠菜的朋友们，可以尝试做做这些菜品哦！

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