海带头煲汤是一道受欢迎的汤品,不仅味道美味,还有许多营养价值有益健康。海带头富含碘元素,对人体代谢、免疫具有很好的调节作用,同时还有抗氧化、抗肿瘤等功效。以下是海带头煲汤的做法大全,小伙伴们赶快了解一下吧!
1.猪肚海带头汤
海带头、胡萝卜、姜、红枣。
猪肚和海带头清洗干净,加水煮沸后撇去浮沫,加入胡萝卜、姜和红枣煮30分钟,调味即可。
2.海带汤
海带头、葱、姜、盐。
猪骨煮开水洗净,海带头焯水后备用,煮开水后加入所有材料共同煮三小时,加盐调味。
3.鱼头海带头汤
海带头、豆腐、姜、葱、料酒。
鲈鱼头飞水后备用,海带头也焯水去除异味,豆腐切块,姜和葱用油炒香放入鱼头和料酒,加足够的水煮开后加入海带头和豆腐再煮30分钟即可。
4.紫菜海带头汤
海带头、虾皮、姜。
紫菜焯水后备用,虾皮煮软备用,海带头焯水除掉海腥味,姜切片,加如足够的水煮沸,加入所有材料煮30分钟即可。
5.玉米海带头汤
海带头、生姜、鸡肉。
玉米切段,海带头焯水备用,鸡肉切小块,姜切片,加入足够的水煮开后加入所有材料共同煮沸,再煮30分钟即可。
6.豆腐海带头汤
海带头、葱、姜、盐。
豆腐切块,海带头焯水除去海味,葱姜切末,足够的水煮开后加入所有材料煮30分钟即可。
以上是海带头煲汤的做法大全,不同的搭配方式都能制造出不一样的美味。不仅香气扑鼻,而且营养价值高,还有很好的调养身体的功效。大家可以根据个人口味和需求尝试不同的海带头煲汤,享受自然的美味和健康。