芹菜和洋葱凉拌的做法大全集(附详细介绍)

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“芹菜和洋葱凉拌”的清爽口感，既能美味解暑，又能增进食欲。本篇文章将为您提供多种芹菜和洋葱凉拌的做法，让您在家也能享受健康又美味的佳肴。

芹菜和洋葱凉拌的基本做法

将芹菜和洋葱切片，放入开水中烫熟后捞出，加入点盐、醋、糖、辣椒油拌匀即可。也可以最后加入蒜末、香菜等提鲜。

芹菜和洋葱醋拌

在基本做法的基础上，用白醋代替酱油和醋，佐以适量糖和盐，醋味更鲜美，更开胃。

芹菜和洋葱凉拌配豆皮

将芹菜和洋葱切丝，烫熟后捞出，放入已煮好的豆皮口袋中，加入适量糖、蒜末、生抽、白醋等调料，口感丰富，清爽解油腻。

芹菜和洋葱凉拌海带丝

将芹菜和洋葱切片，用开水烫至八成熟后捞出，加入海带丝、白醋、盐、糖、鸡精等调味料拌匀即可，健康又美味。

芹菜和洋葱凉拌胡萝卜

将芹菜和洋葱等冷菜处理，加入胡萝卜丝、白醋、糖、盐、蒜泥等调味料，口感脆爽，色彩鲜艳，美味健康。

芹菜和洋葱凉拌蒟蒻丝

将芹菜和洋葱切丝，蒟蒻丝烫熟后捞出，佐以豆腐乳、花生酱、蒜泥、鸡精等调味料，让您的餐桌上多了一道健康清爽的凉菜。

芹菜和洋葱凉拌作为一道传统川菜，不仅口感清爽，而且营养价值高。在家也可以轻松做出多种口味，分享给家人朋友，享受健康又美味的生活。

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