煎鱿鱼须的做法(教你制作美味的煎鱿鱼须)

来源：互联网 /

煎鱿鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，它的口感清爽而不油腻，十分适合夏天食用。假如你想自己在家也制作一份美味的煎鱿鱼须，下面就请看本篇文章。

准备食材

制作煎鱿鱼须，需要准备新鲜的鱿鱼、姜蒜、橄榄油和盐等少许调料。

清洗鱿鱼

将买来的鱿鱼洗净，当中的黑色鱿鱼墨囊也要清除，以免影响口感。若墨囊破损，墨汁会染污鱿鱼肉质，调味效果会变差。

切制鱿鱼

把鱿鱼横着切下来，接着将其切成条状。刀口尽量向外使得鱿鱼宽较大，直接煎制的时候口感会更嫩滑。

调味

姜蒜，然后加入少许料酒，完全用手揉匀，可将调味料入口均匀。

煎制鱿鱼

在烤盘中加入橄榄油，将鱿鱼一根根铺满放入烤盘中。把烤盘放入锅中加热，中小火煎炸至两面金黄即可。

端盘装饰

将鱿鱼装盘，点缀葱花等配料，使菜肴更美味，也增加色彩层次感。

以上就是制作美味煎鱿鱼须的全部步骤，你也可以自己通过细致的操作制作出一份好吃的煎鱿鱼须，赶紧动手做起来吧！

最后，小编在这里也想提示一下大家，煎鱿鱼须的过程中要保持锅的温度适中，切忌爆炒、油炸，以免炒糊变黄，糟蹋了食材。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。