红豆面点的做法(红豆面点的制作步骤)

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红豆面点是一种口感细腻，香甜可口的传统糕点。它最初起源于南方地区，是一道家庭制作的甜点小吃，深受广大食客们的喜爱。下面是红豆面点的制作步骤，让我们一起来看看吧。

1.准备原材料

糯米粉300g，红豆泥适量；

白糖适量，清水适量；

2.制作面团

将糯米粉倒入搅拌盆中，适量加入清水，搅拌成为一块干硬的面团，盖上保鲜膜静置15-30分钟；

3.做红豆馅

将红豆泥放入一小碗中，加适量白糖，搅拌均匀；

将红豆泥分成小份，制成球状，备用；

4.制作面点皮

将面团搓成细长条状，揪成小份，搓成圆球；

将圆球压扁成薄片，中间搭放红豆馅球；

5.蒸制面点

点心锅中放入蒸锅布，在锅布上放上面点皮，盖上锅盖蒸10-15分钟即可；

6.装盘即食

将蒸好的红豆面点取出，码放在盘中，撒适量白糖。

这样一道红豆面点就做好了，食用时口感香甜细腻，营养价值也比较高，是一道营养美味的甜点小吃。希望大家也能够尝试一下制作。

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