海带是一种含有多种营养成分的海产品,其中碘的含量尤为丰富,对于身体健康非常有益。而海带汤就是一道营养价值极高的汤品,在口感上也很不错。用高压锅来煮海带汤不但能够保留更多的营养成分,而且还可以让煮汤的时间更加短暂,便于快速制作出美味的海带汤。
1.海带汤的基本做法
将腌制好的海带和其他配料一起加入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,选择“汤煲”程序即可。约30分钟左右,海带汤就可以煮好了。味道鲜美,汤汁浓郁,非常适合作为一道家常菜。
2.海带排骨汤
海带、姜蒜一起加入高压锅中,加入适量的水,选择“汤煲”程序。大约30分钟后,加入适量的盐和胡椒粉,即可煮出味道鲜美的海带排骨汤。
3.海带豆腐汤
将豆腐和海带一起加入高压锅中,加入适量的水和少许盐巴。选择“豆浆/煮粥”程序,煮30分钟即可。最后加入适量的鸡精或者鲍鱼汁,完美的提升了这道海带豆腐汤的口感和味道。
4.蛤蜊海带汤
首先把蛤蜊冲洗干净,然后将海带泡软切成宽条状。一起加入高压锅内,加水至无沟浅盖过食材,再加少量生姜,适量盐、胡椒粉。重点是煮到蛤蜊开口。最后以细葱作装饰。
5.海带鸡腿汤
海带、枸杞、香菇等食材加入高压锅内,选择汤煲程序,加一些适量的水,一点点盐巴,煮20-30分钟即可。这道海带鸡腿汤口感非常的嫩滑,汤汁也很清香,非常适合那些需要经常煲汤的人们。
6.海带煮牛肉汤
将牛肉切成小块,在热水中焯水一下,用水冲干净,放入高压锅中。加水没过牛肉,放一些姜、葱段、海带、枸杞,盖上高压锅盖,选择“汤煲”程序,煮20分钟左右即可。
高压锅海带汤做法大全介绍完毕,各位可以根据不同的口味来选择不同的食材和做法,制作出属于自己的一道美味海带汤。