小鲨鱼水果拼盘的做法(教你做一份色香味俱佳的小鲨鱼水果拼盘)

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小鲨鱼水果拼盘是一种美味又健康的食品，适合在家庭聚会、朋友聚餐等场合食用。下面，我们来一起学习如何制作一份色香味俱佳的小鲨鱼水果拼盘。

准备材料

制作小鲨鱼水果拼盘需要准备新鲜的水果，包括半个西瓜、几个草莓、几个蓝莓、半个蜜瓜、半个甜瓜、一把葡萄、一把木瓜以及一条鲜活的小鲨鱼。

处理水果

将水果清洗干净，西瓜和蜜瓜去皮去籽，切成小块；草莓和蓝莓清洗干净，去蒂；葡萄把葡萄梗去除；木瓜去皮去籽切成小块。

处理小鲨鱼

将小鲨鱼用清水冲洗干净，去头尾，去内脏，去鳞片，去骨头，只留下鲨鱼肉。切成小块，用盐抓匀腌制10分钟。

装盘

在盘子中放入所有处理好的水果和小鲨鱼肉，然后用小型叉子或者筷子插在上面，让整个看起来更加美观。

调制酱汁

用刚刚腌制小鲨鱼的盐水、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、少许黑胡椒粉调制酱汁，淋在水果拼盘上。

享用美食

将小鲨鱼水果拼盘放在餐桌上，与家人、朋友分享这道美味健康的食品，一起享受午后的时光。

以上就是制作小鲨鱼水果拼盘的整个过程，快来试试吧！

这道小鲨鱼水果拼盘不但美味可口，而且口感清新、营养丰富。它是一道适合全家人分享的美食，让我们一起来品尝吧！

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