午餐肉的饺子做法(午餐肉饺子的制作方法)

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饺子是中国人非常喜爱的传统美食之一，而午餐肉也是我们生活中不可或缺的食材。那么，将午餐肉用于饺子的制作，你是否尝试过呢？现在，就让我们一起来看看午餐肉饺子的制作方法吧。

1.准备工作

将面粉加水搅拌成面团；

将午餐肉切成小块待用；

将葱姜搭配成葱姜末，备用；

鸡精、酱油、香油等调味料。

2.面皮的制作

取适量面团搓成细条，切成小剂子；

用擀面杖将小剂子擀成薄片；

擀好的面皮用小碗裁剪成固定大小的小圆片。

3.馅料的制作

将切好的午餐肉放入搅拌机中，打成肉饼；

将打好的午餐肉饼放入碗中，加入适量葱姜末、盐、鸡精、酱油、香油等调味料，搅拌均匀即可。

4.包饺子

将制作好的饺子皮放在手掌心，将适量馅料放入饺子皮中央；

将饺子皮对折，用手指捏紧两端，然后逐一将饺子头用手指弯曲，捏出褶子。

5.沸水煮饺子

将锅中水烧开，然后放入制作好的饺子；

等待饺子浮起后，再煮2-3分钟，然后捞起即可。

6.煎饺子

在平底锅中加入适量油，烧热后放入饺子；

用中火煎饺子，直到两面金黄就可以出锅了。

午餐肉饺子的制作方法就介绍到这里了，有兴趣的小伙伴可以试试做一做。饺子有蒸、煮、煎等多种不同的制作方法，每种方法都能制作出美味可口的饺子。用午餐肉来作为饺子的馅料，不仅口感丰富，制作也很简单方便。最后，希望大家都能做出一份美味可口的午餐肉饺子！

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