茄子的简单做法(也能轻松做出美味)

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茄子是一种常见的健康蔬菜，营养丰富，口感鲜美，深受大家喜爱。但是有些人却不知道如何制作茄子，今天我们来为你分享几种简单的做法，让你能够轻松做出美味的茄子。

1.蒸茄子

将茄子洗净切小块，在锅里加入少量水，用小火蒸10分钟左右，取出后搭配自己喜欢的调料即可。

2.煎茄子

将茄子切成薄片，在平底锅里加入适量的油，将茄子放入煎至两面金黄，取出后搭配自己喜欢的调料即可。

3.烤茄子

将茄子切成薄片，放入烤盘中，表面喷上少量橄榄油，烤箱预热至180度左右，烤10分钟左右即可。

4.炖茄子

将茄子切成小块，与其他蔬菜搭配在一起，放入炖锅中炖煮30分钟左右，取出后搭配自己喜欢的调料即可。

5.炒茄子

将茄子切成小块，与其他蔬菜搭配在一起，平底锅中加入适量的油，将茄子炒至软烂，取出后搭配自己喜欢的调料即可。

6.炸茄子

将茄子切成小块，涂上淀粉后放入油炸至表面金黄即可，取出后搭配自己喜欢的调料即可。

以上就是几种简单的茄子做法，各位茄子新手们不妨试试哦！

做好茄子，你也能成为美食大师！

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