白菜瘦肉粉丝汤的做法大全(如何制作美味的白菜瘦肉粉丝汤)

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白菜瘦肉粉丝汤是一道美味又营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。那么这道汤该怎么做呢？下面将要为大家详细介绍如何制作这道美食。

准备食材

准备好食材是成功制作汤品的第一步。制作白菜瘦肉粉丝汤需要准备的食材主要有：白菜、瘦肉、粉丝、葱、姜、盐、料酒和紫菜等。

切菜切肉

将白菜掰成小块，瘦肉切成小片备用。葱和姜分别切末备用。

烹饪步骤

盐、姜末腌制10分钟。接着，在锅中热油，爆香葱姜末后加入瘦肉翻炒几分钟。接着加水，煮沸后撇去浮沫。再加入粉丝和白菜，用小火煮10分钟即可。

调味

最后根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后加入紫菜煮2分钟后即可关火。

食用方法

将做好的汤倒入碗中，即可食用。喜欢的话还可以加一些香菜、辣椒油或者醋，增加汤的口感。

小贴士

在煮汤的过程中需要多次撇去表面的浮沫，可以让汤更清爽美味。

加入白菜的时候最好放在粉丝之前，这样白菜会更加入味。

如果想要做更多的汤，可以将食材按比例增加即可。

做好了这道美食，一起享受它带来的温暖吧！

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