黄瓜摆盘花样做法(让你的黄瓜摆盘更有创意)

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黄瓜是我们餐桌上经常用到的蔬菜之一，不仅口感清爽，而且价格亲民，能为我们的饮食增添美味。但是，如果仅仅将黄瓜切片或切成块状，摆在盘子里，会显得很单调无趣。今天，我们为大家分享几种创意黄瓜摆盘花样的做法，希望可以为大家的饮食搭配带来一些新鲜感！

黄瓜卷筒

将黄瓜切成长条状，在一侧平衡地切掉一条宽约1/3的薄片，使其成为一块半圆形。然后，沿着黄瓜较宽的一端，切下一整条薄片，直到切到黄瓜的中心。将黄瓜卷成直径约1.5英寸的筒状，用牙签固定，再用刀片沿着黄瓜卷，切出刻痕，在摆盘中心位置摆放即可。

菜花形黄瓜

将黄瓜切成长条，将每个黄瓜长条从中间切断，不要完全切断，只留下末尾不到2cm。在此基础上，沿着黄瓜表面，切成花朵状。在一个盘中放置这些黄瓜花瓣，从中央到周围微微颤动，就像一朵盛开的菜花。

龙虾状黄瓜

将黄瓜连皮用厨房刨子慢慢地刨出宽约1.5毫米、长约5厘米的薄片。再将这片黄瓜瓣从中间切断，留下一段不切断，一面用刀子轻轻地切成小块，另一面仍然保持完整。最后，将这些黄瓜块摆放成龙虾状，便立即增强了整道菜的吸引力。

花边黄瓜

将整个黄瓜剥皮切掉顶部和底部，将黄瓜切成长条。利用小刀和刻刀刻出花边形状，再将它们竖直摆放成一束。如此衣品十足的“花束”会让人们眼前一亮！

串珠黄瓜

将黄瓜切成小丁，把它们放入热水中煮2分钟，捞出晾凉。然后，将小黄瓜丁串在竹签上，将黄瓜丁表面切出小坑，像串珠一样井然有序地串成串珠状，在摆盘上摆放。

塔形黄瓜

将黄瓜切成小块，将它们放入冰水中浸泡10分钟，让它们变硬。然后，将这些黄瓜块由大到小摆放在自制的塔形盛器中。在黄瓜块上加一些熟芝麻和香菜粒，让整个塔更加诱人。

黄瓜有着很高的营养价值，同时它的色彩和形状也使它成为了一道美丽的摆盘菜。添加一些小技巧，制作出不同花样的黄瓜摆盘，不仅可以增加菜肴吸引力，还可以让饮食生活更加丰富有趣。希望本文所介绍的方法可以带给大家一些灵感，让大家在生活中做出更多美味的料理。

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